Köy Konağı, 3 yıl önce Serkan Süslü tarafından, doğal yöntemlerle harmanlanmış geleneksel lezzetleri yaşatmak amacıyla kurulmuştur. Çekmeköy’ün orman hattına hakim bir tepede, eşsiz doğa manzarası eşliğinde, misafirlerine huzur ve lezzeti bir arada sunuyor.

Arka bölümdeki orman yürüyüş yolları ve seyir noktası ile sadece bir restoran değil, aynı zamanda nefes alabileceğiniz bir yaşam alanıdır. Butik olanı koruyarak, büyük değil özenli olmayı tercih ediyoruz.

Menümüzdeki ürün, tazelik ve doğallık esaslı bir şekilde hazırlanmakta. Tereyağında sunulan kiremitte ciğerimiz, özel baharatlarla yoğrulmuş Konak Köftemiz, hafta sonlarının vazgeçilmezi serpme kahvaltımız, sac kavurmamız, çeşit çeşit ızgaralarımız ve günlük olarak sunulan soğuk salatalarımız ile hastalara muhteşem bir sofra deneyimi yaşatıyoruz. Köy Konağı, kalabalıktan uzaklaşıp doğanın ritmine karışmak, lezzetle buluşmak ve sıcak bir ortamda kendini evde hissetmek isteyen herkes için var. Burada her şey biraz yavaş, biraz sakin ve çokça samimi.

Serkan Süslü (Kurucu)