Öncelikle yemekler tek kelimeyle nefisti. Menüdeki yaprak ciğer o kadar başarılıydı ki lezzeti için Edirne'ye kadar gitmeye gerek yokmuş dedirtti. Kızımız için söylediğimiz köfte patates de porsiyonu ve lezzetiyle oldukça başarılıydı.
Ortam son derece otantik, sakin ve huzurlu. Açık havada, keyifli bir ortamda yemeğimizi yedik. Mekanın çocuklara yaklaşımı ise ayrıca takdire şayan; yemeğini güzelce bitiren kızımıza saksıda çiçek ekimi etkinliği yaptırdılar. Kızımız için hem çok güzel bir sürpriz hem de harika bir tatil günü aktivitesi oldu, çok keyif aldı.
Ailenizle hem lezzetli yemek yemek hem de huzurlu vakit geçirmek istiyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. İlginiz ve bu ince düşünülmüş etkinlik için işletmeye çok teşekkür ederiz. Elinize sağlık...
Birkaç masadan eğer ki şansınıza denk gelirse dışarda oturabiliyorsunuz biz pazar günü kahvaltı için gittik çok yoğunluk vardı ve çalışan yeterli değildi arabasız gitme şansınız zaten yok arabayla gidince de park edecek yer bulmak ve mekana ulaşmak zor oluyor ürünler lezzetli ve kaliteli ama hizmet kısmına da biraz önem verilmeli diye düşündüm
Köy Konağı, Anadolu mutfağının eşsiz tatlarını İstanbul’un kalbinde sofranıza getiriyor. Bunlardan biri de, tereyağlı kiremitte ciğer! Özel olarak seçilen taze ciğerler, önce ustalıkla doğranır, ardından doğal tereyağında kızartılarak kiremitte sunuma hazırlanır. Baharatların ve tereyağının aroması ciğerin lezzetine ayrı bir boyut katar.
Tereyağlı kiremitte ciğer, özellikle sıcak sıcak servis edildiğinde muhteşem bir damak deneyimi sunar. Kiremitte pişirme tekniği sayesinde ciğer kendi suyunu salmaz, yumuşaklığını ve sulu dokusunu korur. Tereyağının verdiği hafif yanık aroması ise bu lezzeti unutulmaz kılar.
Köy Konağı’nda, tereyağlı kiremitte ciğer yanında közlenmiş sebzeler, ince doğranmış kırmızı soğan, sumak ve taze yeşilliklerle servis edilir. İster öğle yemeğinde hafif bir kaçamak, ister akşam yemeğinde doyurucu bir lezzet arayın, tereyağlı kiremitte ciğer her lokmada Anadolu mutfağının ruhunu hissettirir.
Siz de bu eşsiz lezzeti denemek isterseniz, Köy Konağı’na bekleriz. Rezervasyon için web sitemizden kolayca ulaşabilirsiniz!
Köy Konağı’nda ana yemekleriniz kadar, onlara eşlik eden lezzetlerin de sofranıza kattığı değere inanıyoruz. Bu yüzden, özenle seçilmiş en taze mevsim ürünleriyle hazırladığımız soğuk salata ve meze çeşitlerimizle yemeğinizi bir şölene dönüştürüyoruz. Her biri damak zevkinize hitap edecek, ferahlatıcı ve sağlıklı seçenekler sunuyoruz.
Havuç Tarator: Yoğurdun o eşsiz ferahlığı, rendelenmiş havucun tatlılığıyla buluşuyor. Hafif, serinletici ve lezzetli bir başlangıç arayanlar için ideal.
Limonlu Yoğurtlu Kabak: Kabak, limonun canlı dokunuşu ve ev yapımı yoğurdumuzla birleşerek hafif ve dengeli bir lezzet sunuyor. Sofranıza özel bir dokunuş katıyor.
Köz Patlıcan: Közde ağır ağır pişirilen patlıcanın o eşsiz, isli aroması… Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olan köz patlıcanımızla lezzet yolculuğuna çıkın.
Fermente Turşu Tabağı: Yemeklerinizin yanında lezzet patlaması yaşatacak, kendi mutfağımızda özenle hazırladığımız ev yapımı fermente turşularımız. Hem lezzetli hem de faydalı.
Çoban Salata: Taptaze mevsim yeşillikleri, salatalık, domates, biber ve soğanla hazırlanan, zeytinyağı ve nar ekşisiyle tatlandırılan klasik ve vazgeçilmez bir lezzet. Her yemeğin yanına yakışan bir favori.
Yeşil Salata: Sağlıklı ve hafif bir tercih arayanlar için özenle seçilmiş mevsim yeşilliklerinden oluşan, sade ve ferahlatıcı bir seçenek.
Köy Konağı’nda, soğuk mezelerimiz ve salatalarımızla sadece midenizi değil, ruhunuzu da beslemeyi hedefliyoruz. Sofranızın vazgeçilmezi olacak bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek için sizleri bekliyoruz!
Köy Konağı’na geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken bir lezzet varsa, o da Konak Köftesi‘dir. Sadece bir yemek değil, aynı zamanda yöremizin damaklarda iz bırakan bir hikayesidir.
Özenle seçilmiş, %100 dana etini, gizli dokunuşlarımız olan özel baharatlarımızla bir araya getiriyoruz. Bu eşsiz karışım, yılların verdiği tecrübe ve usta ellerin maharetiyle harmanlanıyor. Sonrasında ise, lezzetin zirvesine ulaşması için odun ateşindeki korlar üzerinde nar gibi kızarana dek sabırla pişiriliyor.
Her bir lokmasında geleneksel lezzetin sıcaklığını ve samimiyetini hissedeceksiniz. Dışı hafif çıtır, içi ise sulu ve aromatik… Konak Köftesi, Köy Konağı’nın alametifarikasıdır, yani bizim imzamız, sizin de vazgeçilmez lezzetiniz olmaya adaydır. Unutulmaz bir tat deneyimi için sizi bekliyoruz.
Köy Konağı’nda, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinden biri olan Sac Kavurma, ustalarımızın maharetli ellerinde adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Özel olarak tasarlanmış sac tavamızda, odun ateşinin kısık ve dengeli harında, etin en lezzetli hali ortaya çıkıyor.
İki Efsane Lezzet: Dana ve Kuzu
Damak zevkinize göre iki farklı seçenek sunuyoruz:
Dana Sac Kavurma: Özenle seçilmiş dana etinin, taptaze biberler, domatesler ve yöresel baharatlarla sacda ağır ağır pişirilmesiyle hazırladığımız bu lezzet, etin kendine has aromasını en saf haliyle sunuyor. Sulu ve yumuşacık etiyle, doyurucu ve unutulmaz bir deneyim vadediyor.
Kuzu Sac Kavurma: Kuzu etinin eşsiz lezzetini sevenler için ise, özenle ayıklanmış kuzu etleri, sacda kavrulurken tüm lezzetlerini içine hapsediyor. Kuzu etinin o kendine özgü aroması, sebzelerle ve baharatlarla birleşerek damaklarda adeta bir şölen yaşatıyor.
Her iki seçeneğimiz de, odun ateşinin verdiği o eşsiz isli lezzetle harmanlanarak sofranıza geliyor. Yanında taptaze Köy Konağı salatası ve sıcacık lavaş ekmeğiyle tam bir ziyafet sunan saç kavurmalarımız, sizi geleneksel lezzetlerin derinliklerine götürecek.
Köy Konağı’nda, sac kavurma sadece bir yemek değil, aynı zamanda dostlarla paylaşılan anların, samimi sohbetlerin ve unutulmaz lezzetlerin bir simgesidir. Gelin, bu otantik deneyimi bizimle yaşayın!
Köy Konağı’nda, Anadolu’nun kalbinden sofralarınıza taşıdığımız bir efsane var: Kayseri Mantısı. Bu sadece bir yemek değil, yılların tecrübesiyle yoğrulmuş, ilmek ilmek işlenmiş bir sanat eseridir.
Her bir mantımız, ustalıkla incecik açılmış taptaze hamurlarla hazırlanır. İç harcında ise özenle seçilmiş, az yağlı dana kıyması bulunur. O küçücük bohçalar, sabırla ve sevgiyle tek tek kapatılır, tıpkı Anadolu kadınlarının el işçiliği gibi…
Piştikten sonra üzerine gezdirilen katıksız, doğal köy yoğurdumuz ve nar gibi kızdırılmış tereyağında hazırlanan özel sosumuz ile lezzeti taçlanır. Her bir kaşıkta hissedeceğiniz o doyurucu kıyma lezzeti, incecik hamurun ipeksi dokusu ve yoğurdun ferahlığıyla birleşince damaklarda unutulmaz bir şölen yaratır.
Kayseri Mantısı, Köy Konağı’nda sadece karnınızı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda ruhunuza da dokunacak otantik bir deneyim sunar. Gelin, bu eşsiz lezzeti bizimle keşfedin!
“Köy Konağı’nın kalbinde, odun ateşinin eşsiz dokunuşuyla hazırlanan ızgaralarımızla tanışın. Her biri özenle seçilmiş, en taze ve doğal ürünlerle harmanlanan lezzetlerimiz, orman hattına hakim tepemizdeki eşsiz manzara eşliğinde sizleri bekliyor. Dumanı üstünde tüten, damak çatlatan lezzetlerimizle geleneksel tatları modern bir yorumla deneyimleyin. Her bir lokmada hissedeceğiniz samimiyet ve doğallıkla, kendinizi evinizde hissedeceksiniz.”
Izgara Çeşitleri ve Açıklamaları
Konak Köftesi: “Özel baharatlarla yoğrulmuş, %100 dana etinden hazırlanan ve odun ateşinde nar gibi kızaran, Köy Konağı’nın alametifarikası. Her lokmada geleneksel lezzetin izlerini taşıyan unutulmaz bir tat.”
Antrikot: “Dana etinin en lezzetli ve mermerimsi kısımlarından özenle seçilmiş, odun ateşinde mükemmel kıvamında pişirilmiş sulu ve aromatik antrikotumuzla etin gerçek tadına varın.”
Pirzola: “Kuzu etinin en nadide kısımlarından hazırlanan, kemiğinde pişirilerek lezzetini katlayan pirzolalarımız, odun ateşinin dumanlı aromasıyla damaklarınızda şölen yaratacak.”
Tavuk Izgara: “Özel marinasyonumuzla lezzetlendirilmiş, odun ateşinde dışı çıtır, içi sulu pişen tavuk ızgaramız, hafif ve sağlıklı bir tercih arayanlar için ideal.”
Karışık Izgara: “Tüm favori ızgara lezzetlerimizi bir araya getiren Karışık Izgara tabağımızla, Konak Köftesi’nden antrikota, pirzoladan tavuk ızgaraya kadar birçok lezzeti aynı anda deneyimleyin.”
Güne Merhaba Diyen Lezzet Şöleni, Hafta içi ve hafta sonu en güzel başlangıcı, doğanın kalbinde, taptaze ve yöresel lezzetlerle donatılmış bir sofrada saklıdır. Köy Konağı olarak, güne zinde ve keyifli bir başlangıç yapmanız için hazırladığımız Serpme Kahvaltımızla sizleri eşsiz bir deneyime davet ediyoruz!
Çekmeköy’ün orman hattına hakim tepemizde, eşsiz doğa manzarası ve kuş sesleri eşliğinde, kendinizi evinizde hissedeceğiniz samimi bir ortamda, geleneksel kahvaltı kültürümüzü modern bir dokunuşla yeniden yorumladık. Büyük değil, özenli olmayı tercih eden anlayışımızla, kahvaltınızın her detayını titizlikle hazırlıyoruz.
Serpme Kahvaltımızda Neler Var?
Sofranız, yöremizin ve Anadolu’nun en taze, en doğal ürünleriyle donatılıyor:
✅ Peynir Çeşitleri: Ezine’nin enfes tadından, köy peynirinin doğallığına, eski kaşarın lezzetinden tulum peynirinin aromasına kadar geniş bir peynir yelpazesi.
✅ Zeytin Çeşitleri: Siyah sele zeytin, yeşil kırma zeytin ve Hatay yöresinin meşhur Kalamata zeytinleriyle zeytin tutkunlarına özel seçenekler.
✅ Sıcaklar:
Sahanda Köy Yumurtası (Sade)
Menemen veya Domatesli Yumurta
(Ekstra Ücretli) Sucuklu veya Kavurmalı Sahanda Yumurta
Sigara Böreği
Sıcacık Pişi
Ekşi Mayalı Köy Ekmeği
✅ Doğal Ürünler:
Ev yapımı reçel çeşitleri (gül, çilek, karadut, vişne)
Serpme kahvaltımızla sadece midenizi değil, ruhunuzu da doyuracak, sevdiklerinizle birlikte unutulmaz anılar biriktireceksiniz. Güneşin doğuşuyla birlikte Köy Konağı’nın huzurlu atmosferinde güne başlamak için sizleri bekliyoruz!
💍✨ Aşkınızın İlk Adımı Köy Konağı’nda: Kına ve Nişan Törenleri
Hayatınızın en özel anlarından biri olan nişanınızı ya da kına gecenizi, doğanın huzuruyla iç içe, samimi ve unutulmaz bir atmosferde kutlamaya ne dersiniz? Köy Konağı olarak, bu anlamlı günlerinizde size ve sevdiklerinize rüya gibi bir deneyim sunmak için buradayız.
Çekmeköy’ün yemyeşil orman hattına hakim tepemizde, eşsiz doğa manzarası eşliğinde konumlanan mekanımız, kalabalıktan uzaklaşıp sadece sizin ve sevdiklerinizin mutluluğuna odaklanabileceğiniz butik bir cennet. Büyük değil, özenli olmayı tercih eden anlayışımızla, her detayı titizlikle ele alıyor, bu özel gününüzü size özel kılıyoruz.
Neden Köy Konağı’nda Kına ve Nişan Töreni?
Doğayla İç İçe Huzurlu Atmosfer: Şehrin gürültüsünden uzakta, orman manzarası ve kuş sesleri eşliğinde, Kına veya Nişan töreninize eşsiz bir fon sağlıyoruz. Arka bölümdeki orman yürüyüş yolları ve seyir noktası ile misafirlerinize sadece bir etkinlik alanı değil, aynı zamanda nefes alabilecekleri bir yaşam alanı sunuyoruz.
Butik ve Kişiye Özel Hizmet: Büyük kalabalıklar yerine, samimi ve sıcak bir ortam sunarak sizin ve misafirlerinizin konforunu ön planda tutuyoruz. Her çiftin hayallerini gerçekleştirmek için esnek çözümler ve kişiye özel menü alternatifleri sunuyoruz.
Damak Çatlatan Lezzetler: Köy Konağı’nın mutfağından çıkan, doğal yöntemlerle harmanlanmış geleneksel ve modern lezzetlerle misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet sunuyoruz. Menümüzdeki ürünler, tazelik ve doğallık esaslı bir şekilde hazırlanmaktadır. Özel isteklerinize göre menüler oluşturabiliriz.
Sıcak ve Samimi Ortam: Burada her şey biraz yavaş, biraz sakin ve çokça samimi… Kendinizi evinizde hissedeceğiniz sıcak bir ortamda, bu mutlu gününüzü stressiz ve keyifli bir şekilde yaşayın.
Anılarınızın Başlangıç Noktası: Aşkınızın hikayesinin ilk sayfalarını, doğanın en güzel renkleri ve Köy Konağı’nın sıcaklığıyla yazmak için sabırsızlanıyoruz.
Hayatınızın bu yeni bölümüne adım atarken, Köy Konağı olarak tüm hazırlık süreçlerinizde yanınızda olmaktan ve hayallerinizdeki Kına veya Nişan törenini gerçeğe dönüştürmekten mutluluk duyarız.
Detaylı bilgi almak, özel tekliflerimizi öğrenmek ve bu anlamlı gününüzü birlikte planlamak için bizimle iletişime geçin.
Köy Konağı – Aşkınızın Kutlaması İçin Doğru Adres.
🎉 Eğlenceye Davetlisiniz: Köy Konağı’nda Unutulmaz Partiler!
Hayatın neşesini kutlamak, özel anları dostlarla paylaşmak veya sadece sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirmek mi istiyorsunuz? Köy Konağı, doğum günlerinden yıldönümlerine, şirket kutlamalarından arkadaş buluşmalarına kadar her türlü parti ve özel etkinliğiniz için ideal atmosferi sunuyor!
Çekmeköy’ün doğa harikası tepesinde, orman manzarası eşliğinde konumlanan mekanımız, kalabalıktan uzak, huzurlu ve samimi bir ortamda eğlencenin tadını çıkarmanız için tasarlandı. Butik anlayışımızla, her partiyi size özel kılıyor, standart kalıpların dışında, hayallerinizdeki kutlamayı gerçeğe dönüştürüyoruz.
Neden Partiniz İçin Köy Konağı’nı Seçmelisiniz?
Doğanın Kucağında Eğlence: Şehrin karmaşasından uzaklaşın ve yeşillikler içindeki ferah mekanımızda nefes alın. Arka bölümdeki orman yürüyüş yolları ve seyir noktası ile misafirlerinize sadece bir parti alanı değil, aynı zamanda keyifli vakit geçirebilecekleri bir yaşam alanı sunuyoruz.
Size Özel Dokunuşlar: Her partinin kendine özgü bir ruhu olduğuna inanıyoruz. Konseptinize uygun süslemelerden, müzik seçimine kadar her detayı sizinle birlikte planlayarak, tam da hayal ettiğiniz etkinliği yaratıyoruz. Büyük değil, özenli olmayı tercih ediyoruz.
Damak Çatlatan Lezzetler: Partinizin enerjisine enerji katacak, doğal ve taptaze malzemelerle hazırlanan lezzetlerimizle misafirlerinize gastronomik bir şölen sunuyoruz. Zengin menü seçeneklerimizden dilediğinizi seçebilir, hatta özel taleplerinize göre menüler oluşturabiliriz. Odun ateşinde pişen ızgaralarımızdan, yöresel tatlarımıza kadar her damak zevkine uygun alternatifler mevcut!
Sıcak ve Samimi Atmosfer: Köy Konağı’nda herkes kendini evinde hisseder. Güler yüzlü ekibimiz ve rahat ortamımızla, misafirlerinizin keyifli vakit geçirmesini ve partinizden unutulmaz anılarla ayrılmasını sağlıyoruz. Burada her şey biraz yavaş, biraz sakin ve çokça samimi.
Dostlarınızla kahkahaların yükseldiği, müziğin ritmine kapıldığınız ve lezzetli yemeklerin tadını çıkardığınız bir parti hayal ediyorsanız, Köy Konağı tam size göre!
Doğum günleri, yıldönümleri, mezuniyet kutlamaları, baby showerlar, iş yemekleri veya sadece “içimden geldi” partileri… Hayatınızdaki her özel anı, Köy Konağı’nda unutulmaz kılmak için sabırsızlanıyoruz.
Partinizi planlamak, menü seçeneklerimizi görmek ve size özel tekliflerimizi öğrenmek için bizimle iletişime geçin.
Köy Konağı – Kutlamaların Adresi, Mutlu Anıların Başlangıcı!
Cookie Consent
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.